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佛家的饮食用具你知道吗?

发布日期:2019-11-10 10:17:00  编辑:   阅读次数:

 佛家中有着专门饮用食物的用具,佛家信众的生活器具中与饮食相关的餐具有钵、净瓶、滚水囊等。

  钵--与三衣、坐具、糖水囊等共为比丘六物,亦称作波多罗、钵盂、钵多罗等,意译作应量器、应器,是比丘用于行乞时接受他人施舍的食物的用具。由于比丘乞食时应手托钵体,故称为“托钵”。钵呈矮扁孟形,口宽无颈,腰部浑大凸出,以下逐渐向中心收缩,钵底的直径要小于腰部,这种形状不易溢出饭菜,并能起到保温的作用。最初佛家对于钵的制作材料和颜色并未作明确规定,直至后来《四分律》说,由木、石、金、银、琉璃、宝、杂宝所制的钵禁止使用,并限定使用黑、赤两色,以对在家和外道进行区分和鉴别;《五分律》也说只许使用铁钵、瓦钵、泥钵、苏摩钵,并限定除黑、赤、褐三色外,不得熏染其他颜色。至此才规范了钵的使用。钵的容量依个人食量大小而定,大约在一升至两升之间左右。

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  滚水囊--属于比丘六物或十八物之一,亦叫做施水器、溜囊、滤水囊、水滤、水罗等,是用于滤水去杂以便饮水用的器具。其不仅有助于比丘饮用干净的水而避免传染生病,也符合佛家慈悲为怀,保护众生的理念。佛教律仪中有明确规定,比丘饮水时,必先滤水至肉眼不见虫为止方可饮用。滤出虫后,要回归水中,以放生成杀。

  净瓶--属比丘十八物之一,又称作水瓶、澡瓶、军迟、军持等,是供比丘饮用或洗溜的容水用具,并作诸菩萨手持之物。净瓶有净、触两种之分,以将饮用和洗溜分开进行。《南海寄归内法传》说:“凡水分净、触,瓶有二枚,净者都用瓦瓷,触者任兼钢铁。净拟非时饮用,触乃便利所须。净则净手方持,必须安着净处,触乃触手随执,可于触处置之。”通常净瓶都放于袋中以便携带。

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